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Un séchage complet à l'air libre avant le rangement évite l'apparition de moisissures.La vérification régulière des points sensiblesUne inspection hebdomadaire des zones fragiles s'avère nécessaire. Les experts recommandent un lavage minutieux une fois par semaine, éliminant 99,9% des bactéries présentes.

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La rareté de ce spiritueux s'explique notamment par l'évaporation naturelle, appelée 'part des anges', qui diminue le volume du précieux liquide de 1 à 2% chaque année pendant six décennies.Le